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Perché la ruota giri, perché la vita viva, ci vogliono le impurezze, e le impurezze delle impurezze: anche nel terreno, come è noto, se ha da essere fertile. Ci vuole il dissenso, il diverso, il grano di sale e di senape... Primo Levi, Il sistema periodico

Adelante!

 

VINO ROSSO BIOLOGICO

MERLOT IN PUREZZA

VENDEMMIA 2016


NOTE SENSORIALI

Colore rosso granato di intenso, aroma profondo e complesso che spazia dalle foglie di tè, al tabacco, alla vaniglia. Al palato il vino è caldo, pieno, dalla struttura tannica fitta e morbida; elevata la persistenza gusto-olfattiva.


UVE

Merlot 100%

VINIFICAZIONE

A temperatura controllata con lieviti indigeni.

AFFINAMENTO

In botte grande di rovere.

ABBINAMENTI

Formaggi stagionati, carni rosse, selvaggina, ma anche piatti a base di legumi particolarmente saporiti.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

18-20°C.

BOTTIGLIA

da 0,75 l.

 
 

 

Colore giallo paglierino, aroma vinoso con leggere note di frutta a polpa bianca ....
Colore rosso rubino, aroma intenso con note prevalenti di piccoli frutti rossi ...
Colore giallo paglierino, note balsamiche con spiccata nota di menta ...
Colore rosso granato intenso, aroma complesso che spazia dalle note di piccoli frutti rossi a ...
Colore rosso granato di intenso, aroma profondo e complesso che spazia dalle foglie di tè ...
Colore giallo oro, note di frutta secca e nocciole ...
Pensato per poter offrire un ottimo vino da tutti giorni ...
Ottimo vino da tutti i giorni si accompagna bene a ...
Prodotta esclusivamente dalle nostre vinacce ...
Prodotta esclusivamente dalle nostre vinacce dalla Distilleria ...
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